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Le mug cake au Nesquik est une recette ultra-simple et rapide pour satisfaire une envie soudaine de dessert. Préparé directement dans une tasse et cuit au micro-ondes en quelques minutes, ce gâteau moelleux au bon goût de chocolat chaud est parfait pour une pause gourmande, un goûter improvisé ou une fin de repas express. Essayez-le et savourez le plaisir d'un dessert maison prêt en un clin d'œil.
La première fois que j'ai testé cette recette, j'étais bluffée par sa simplicité et son goût. Le mélange équilibré de chocolat et de moelleux en fait un vrai coup de cœur !
Ingrédients
- 3 c. à soupe de farine : Crée la structure du gâteau et assure une consistance moelleuse. Choisissez une farine tout usage de qualité pour de meilleurs résultats.
- 3 c. à soupe de Nesquik : Apporte le goût chocolaté irrésistible. Vous pouvez opter pour une autre marque de chocolat en poudre si vous préférez.
- 1 c. à soupe de sucre en poudre : Contribue à la douceur. Ajustez en fonction de vos préférences.
- 1 c. à soupe de beurre : Ajoute de la richesse et une texture onctueuse. Utilisez du beurre doux fondu pour une meilleure incorporation.
- 1 c. à café de lait : Hydrate la pâte et la rend souple. Préférez du lait entier pour plus de goût.
- 1 œuf : Apporte de la légèreté et lie les ingrédients. Assurez-vous qu'il soit frais pour garantir une bonne tenue du gâteau.
Instructions
- Faire fondre le beurre :
- Placez les dés de beurre dans une grande tasse ou un mug. Faites-les fondre au micro-ondes pendant environ 30 secondes, jusqu’à ce qu’ils soient liquides.
- Préparer la base :
- Ajoutez l'œuf entier et le sucre en poudre au beurre fondu. Mélangez énergiquement à l’aide d’une fourchette pour obtenir une préparation homogène.
- Incorporer les poudres :
- Ajoutez le Nesquik et remuez à nouveau. Ensuite, tamisez la farine pour éviter les grumeaux et incorporez-la délicatement avec le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Cuisson au micro-ondes :
- Faites cuire le mug cake à pleine puissance pendant environ 50 secondes. Si vous aimez une texture fondante au centre, réduisez à 40 secondes.
- Finaliser et servir :
- Laissez refroidir le mug cake quelques minutes. Si vous le souhaitez, saupoudrez-le de copeaux de chocolat pour une touche finale gourmande. Savourez immédiatement à la cuillère directement dans la tasse !
Un de mes ingrédients préférés pour cette recette reste le Nesquik. En plus d’apporter un goût chocolaté très familier, il se mélange facilement à la pâte pour un résultat sans grumeaux. J’ai aussi de merveilleux souvenirs de goûters d’enfance où le Nesquik était incontournable !
Conseils de Conservation
Le mug cake est meilleur consommé tout de suite. Cependant, si nécessaire, vous pouvez le couvrir avec un film alimentaire et le réchauffer 10 secondes au micro-ondes avant de le consommer, bien qu'il perde un peu de texture.
Substitutions d’Ingrédients
Remplacez l'œuf par une demi-banane écrasée si vous souhaitez une version plus légère ou végétarienne. Utilisez du sirop d'agave à la place du sucre pour une version légèrement moins calorique. Si vous n’avez pas de lait, une alternative comme une boisson végétale (amande, soja) fonctionne parfaitement.
Suggestions de Service
Pour encore plus de plaisir, servez ce mug cake avec une boule de glace vanille ou un petit filet de caramel au beurre salé. Vous pouvez aussi accompagner votre dessert d’un verre de lait bien frais pour raviver vos souvenirs d’enfance.
Le mug cake au Nesquik est plus qu’un simple dessert; c'est une invitation à ralentir et à savourer un petit plaisir maison. Testez cette recette dès aujourd’hui et partagez vos variantes préférées avec vos proches !
FAQs Sur La Recette
- → Peut-on réaliser un mug cake au Nesquik sans œuf ?
Oui, remplacez l'œuf par une banane écrasée ou de la compote de pommes pour une version sans œuf.
- → Quels ingrédients sont nécessaires pour un mug cake au Nesquik ?
Vous aurez besoin de Nesquik, de farine, de sucre, de beurre, de lait et d'un œuf.
- → Comment ajuster la recette pour un mug cake moins sucré ?
Réduisez la quantité de sucre ou utilisez du cacao non sucré à la place du Nesquik.
- → Peut-on cuire un mug cake au Nesquik au four traditionnel ?
Oui, faites-le cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15-20 minutes.
- → Quelles garnitures peut-on ajouter au mug cake au Nesquik ?
Ajoutez des pépites de chocolat, de la crème fouettée, des fruits ou un filet de caramel pour plus de gourmandise.