Épingler
On mélange du poulet tendre avec du cheddar blanc onctueux et des épinards frais pour former des galettes moelleuses bien garnies de goûts. C'est une bouchée pleine de plaisir et de saveur.
Quand j'ai envie de surprendre tout le monde sans culpabiliser, c'est ce que je prépare. Mes enfants qui n'aimaient pas les légumes avant en redemandent à chaque fois.
Ingrédients
Instructions Détaillées
Mon petit rêve gourmand ici c'est ce cheddar blanc qui devient tout coulant et moelleux pendant la cuisson. Et je me souviens du jour où mon beau-père, qui n'aime rien de nouveau d'habitude, m'a demandé comment j'avais fait. Ça n'était jamais arrivé en dix ans de dîners !
Conseils de Conservation
Idées de Remplacement
Comment Servir
Un Peu d'Histoire
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Questions Fréquentes
- → Est-ce que je peux choisir un autre fromage ?
Bien sûr, prends du gruyère, de la mozzarella ou même ce que tu préfères à la place du cheddar blanc.
- → Une version sans gluten, c’est possible ?
À la place de la chapelure classique, prends celle sans gluten, ou essaie avec de la poudre d’amandes.
- → Comment être certain que les steaks sont cuits ?
Tant qu’ils ont une belle croûte dorée et qu’ils sont bien chauds à cœur (75°C dedans), c’est parfait.
- → Est-ce que je peux les préparer avant ?
Oui carrément, fais-les à l’avance et range-les au frigo ou mets-les au congélateur avant cuisson.
- → Y a-t-il d’autres façons de les cuire ?
Tu peux aussi les mettre au four ou les passer au grill si tu veux éviter un max de matière grasse.