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Les biscuits sains à l'avoine combinent des bananes mûres avec de l'avoine croquante et du beurre de cacahuète onctueux pour créer une collation nutritive. La douceur naturelle des bananes élimine le besoin de sucre ajouté, tandis que l'avoine fournit une source rassasiante de fibres.
Nos ingrédients essentiels
- Bananes mûres: Pour une douceur naturelle
- Flocons d'avoine: Donnent de la texture
- Beurre de cacahuète: Lie et enrichit
- Aucun additif artificiel
- Aucun allergène caché
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Le chemin vers le biscuit parfait
- Préparer les bananes
- Utiliser des bananes très mûres
- Les écraser soigneusement avec une fourchette
- Créer la pâte
- Incorporer l'avoine et le beurre de cacahuète
- Viser une consistance humide mais modelable
- Façonnage idéal
- Former avec une cuillère à glace ou une cuillère
- Aplatir légèrement les biscuits
- Laisser 2-3 cm d'espace entre chaque biscuit
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Variations créatives
- Raisins secs pour plus de douceur
- Noix hachées pour davantage de croquant
- Noix de coco râpée pour une touche exotique
- Pépites de chocolat pour se faire plaisir
- Baies de goji pour les amateurs de superaliments
Ces biscuits sains prouvent parfaitement qu'on peut savourer des douceurs délicieuses sans sucre ni farine.
Questions Fréquentes
- → Les bananes doivent-elles être mûres ?
- Plus elles sont mûres, plus vos biscuits seront sucrés et moelleux. Les bananes bien tachetées sont idéales.
- → Quel type de flocons d'avoine utiliser ?
- Les flocons fins feront des biscuits tendres, tandis que les gros donnent plus de texture. À vous de choisir !
- → Puis-je remplacer le beurre de cacahuète ?
- Bien sûr, essayez avec du beurre d'amande ou de noix de cajou pour varier.
- → Comment conserver les biscuits ?
- Mettez-les dans une boîte hermétique. Ils se gardent 3 à 4 jours à température ambiante, ou jusqu'à une semaine au frais.
- → Ces biscuits se congèlent-ils bien ?
- Oui, jusqu'à 3 mois. Laissez-les simplement décongeler à température ambiante avant de les déguster.