01 -
Hachez finement le saumon fumé et réservez.
02 -
Dans un bol, mélangez le Saint-Môret, la crème fraîche et le poivre.
03 -
Émincez l'aneth et la ciboulette, incorporez-les. Montez les verrines en alternant crème et saumon, terminez par quelques gouttes de jus de citron.