01 -
Montez la crème liquide en chantilly ferme. Dans un autre bol, détendez le mascarpone avec le sucre glace. Incorporez délicatement la crème fouettée au mascarpone. Faites tiédir légèrement le Nutella pour le rendre plus fluide, puis l’ajouter en filet ou par cuillerées à la crème. Mélangez doucement pour un effet marbré ou homogène selon vos goûts.
02 -
Trempez rapidement les biscuits dans le café ou lait chocolaté. Disposez une couche de biscuits au fond des verrines ou du plat. Ajoutez une couche de crème au Nutella. Répétez les couches une seconde fois.
03 -
Lissez le dessus, couvrez et réservez au réfrigérateur au moins 4 heures (idéalement une nuit). Avant de servir, saupoudrez généreusement de cacao en poudre.