Tiramisu parfumé au citron (Version À Imprimer)
Un dessert frais et gourmand au citron et menthe.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
01 -
24 boudoirs
02 -
1 citron
03 -
120 g de mascarpone
04 -
100 g de ricotta
05 -
80 g de sucre
06 -
30 g de crème fraîche
07 -
25 cl de limoncello
08 -
8 feuilles de menthe
# Étapes à Suivre:
01 -
Dans un saladier, mélangez la ricotta, le mascarpone, la crème et le sucre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
02 -
Incorporez la menthe finement ciselée et les zestes du citron à la préparation.
03 -
Versez le limoncello dans une assiette creuse et trempez rapidement les boudoirs dedans sans les imbiber excessivement.
04 -
Disposez une couche de boudoirs trempés au fond des verrines, puis ajoutez une couche de crème par-dessus.
05 -
Continuez à alterner les couches de boudoirs et de crème jusqu'à remplir les verrines.
06 -
Placez les verrines au réfrigérateur pendant 4 heures avant de servir.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Laissez reposer au frais pour que les saveurs se mélangent bien.