01 -
Préparez deux petites casseroles. Faites fondre le chocolat blanc avec 30 g de beurre dans l’une, et le chocolat noir avec 30 g de beurre dans l’autre, à feu très doux, en remuant constamment.
02 -
Retirez les casseroles du feu. Incorporez 1 cuillère à soupe d’huile, 150 ml de lait concentré sucré et 1 pincée de sel dans chacune. Mélangez soigneusement.
03 -
Ajoutez le beurre de cacahuète uniquement dans le mélange au chocolat noir, puis mélangez bien.
04 -
Versez simultanément les deux mélanges dans un pot, en filet et en effectuant des mouvements circulaires pour créer un effet marbré.
05 -
Laissez refroidir. Tartinez la préparation sur des tranches de brioche grillées encore chaudes avant de servir.