01 -
Taillez en petits dés ou en lamelles le thon frais, la mangue et l'avocat. Mettez-les dans un récipient.
02 -
Incorporez le vinaigre de framboise, l'huile d'olive, les baies roses, le jus de citron vert. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez délicatement.
03 -
Placez la préparation au réfrigérateur et laissez reposer pendant 1 heure. Servez avec des blinis, des toasts grillés ou un peu de crème fraîche.