Pâtes aux deux saumons (Version À Imprimer)
Un plat généreux de tagliatelles aux deux saumons, simple et gourmand.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
01 -
200 g de tagliatelles fraîches
02 -
100 g de saumon fumé
03 -
2 pavés de saumon
04 -
10 cl de crème liquide
05 -
Quelques feuilles de basilic
06 -
1 pincée d'ail en poudre
07 -
Huile d'olive
08 -
Sel
09 -
Poivre
# Étapes à Suivre:
01 -
Faites cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante salée. Elles doivent idéalement être cuites 'al dente'.
02 -
Dans une poêle, faites mijoter la crème liquide avec les cubes de saumon frais et le saumon fumé. Ajoutez une pincée d'ail en poudre, un peu de sel et du poivre. Veillez à ne pas trop saler, le saumon fumé étant déjà très salé.
03 -
Une fois les pâtes cuites, ajoutez-les dans la poêle avec la sauce. Incorporez les feuilles de basilic et un filet d'huile d'olive. Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter du parmesan râpé. Servez chaud.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Un plat rapide, sain et pratique à préparer, idéal pour les repas improvisés. Si vous préférez, vous pouvez remplacer l'un des deux types de saumon par une quantité doublée de l'autre.