Soupe gourmande hachée (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 oignon rouge.
02 - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol.
03 - 200 g de viande hachée de bœuf.
04 - 400 g de tomates concassées (en boîte).
05 - 50 ml de crème liquide (15% de matière grasse).
06 - 170 g de champignons de Paris (en conserve), égouttés.
07 - 50 g de fromage à tartiner.
08 - Sel et poivre selon votre goût.

# Instructions:

01 - Épluchez l'oignon et coupez-le en petits dés.
02 - Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites suer les dés d'oignon pendant 2 minutes.
03 - Mettez la viande hachée et faites-la dorer pendant 3 minutes en l'émiettant.
04 - Ajoutez du sel et du poivre pour relever le goût.
05 - Versez les tomates et la crème, laissez mijoter 5 minutes.
06 - Ajoutez le fromage à tartiner et les champignons, remuez jusqu'à ce que le fromage fonde.
07 - Goûtez et rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre.

# Notes:

01 - Un potage copieux et rapide parfait après une journée de travail.
02 - Le mélange de viande hachée et de fromage à tartiner rend ce plat super onctueux.

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