Spinatsoße simple et rapide (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
750g d'épinards hachés surgelés
02 -
150g de fromage à tartiner nature
03 -
200ml de crème liquide
04 -
1 oignon
05 -
1 citron non traité (jus et zeste)
06 -
1 c. à soupe d'huile d'olive
07 -
Sel et poivre selon vos goûts
# Instructions:
01 -
Pelez et coupez finement l'oignon en petits dés.
02 -
Chauffez un peu d'huile d'olive dans une grande poêle, puis faites revenir les morceaux d'oignon doucement jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
03 -
Ajoutez les épinards dans la poêle avec un peu d'eau et laissez-les fondre. Une fois fondus, mélangez-y le fromage à tartiner et portez à ébullition.
04 -
Incorporez la crème liquide, le jus et le zeste du citron. Rectifiez l'assaisonnement en ajoutant du sel et du poivre.
# Notes:
01 -
Cette sauce se conserve au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
02 -
Idéal pour accompagner des pâtes ou des pommes de terre.