Salade Grecque au Poulet (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
240g de yaourt grec.
02 -
1/2 concombre (50g), râpé.
03 -
2-3 gousses d'ail.
04 -
30g d'huile d'olive.
05 -
30g d'aneth frais.
06 -
Sel et poivre.
07 -
280g de poulet cuit, en dés.
08 -
120g de laitue romaine, hachée.
09 -
150g de tomates cerises, coupées en deux.
10 -
70g de poivrons piquants.
11 -
70g d'olives de Kalamata.
12 -
40g d'oignon rouge, en dés.
13 -
70g de fromage feta.
# Instructions:
01 -
Râpez le concombre et pressez-le pour enlever l'eau. Mélangez avec le yaourt et l'ail. Ajoutez l'huile d'olive et l'aneth. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
02 -
Hachez la laitue romaine. Coupez les tomates en deux. Tranchez les poivrons et les olives. Coupez l'oignon en dés. Mettez tout dans un bol.
03 -
Mettez le poulet sur la salade. Étalez le tzatziki par-dessus. Saupoudrez de feta.
# Notes:
01 -
Servez tout de suite pour plus de fraîcheur.
02 -
Faites le tzatziki à l'avance.
03 -
Bien presser le concombre.
04 -
Gardez chaque élément séparé avant de servir.