Salade Brocoli Amish (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
400 g fleurons de brocoli.
02 -
60 g d'oignon rouge, en dés.
03 -
60 g de fromage Cheddar, râpé.
04 -
60 g de raisins secs.
05 -
60 g de lardons, poêlés.
06 -
60 g de graines de tournesol (facultatif).
07 -
240 ml de mayonnaise.
08 -
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre.
09 -
2 cuillères à soupe de sucre.
10 -
Sel et poivre.
# Instructions:
01 -
Découper le brocoli en petits bouquets.
02 -
Combiner avec les oignons, le fromage, les raisins secs et les lardons.
03 -
Incorporer les graines de tournesol si désiré.
04 -
Mélanger la mayonnaise avec le vinaigre et le sucre.
05 -
Ajouter du sel et du poivre selon votre goût.
06 -
Verser la sauce sur la salade.
07 -
Remuer tous les ingrédients ensemble.
08 -
Laisser au frais pendant 1 heure.
09 -
Présenter bien frais.
# Notes:
01 -
Une salade rafraîchissante qu'on peut préparer à l'avance.
02 -
Le contraste entre les légumes croquants et la sauce crémeuse la rend irrésistible.