Délice roulé Nutella (Version À Imprimer)
Préparez un roulé au Nutella léger et gourmand en un rien de temps.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
01 -
4 œufs
02 -
110 g de Nutella
03 -
100 g de sucre en poudre
04 -
80 g de farine de blé
05 -
1 pincée de sel
# Étapes à Suivre:
01 -
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
02 -
Séparez les blancs des jaunes d'œufs dans deux saladiers. Montez les blancs en neige ferme dans le premier.
03 -
Dans le second saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre. Ajoutez la farine et mélangez bien, puis incorporez délicatement les blancs en neige à l’aide d’une spatule.
04 -
Étalez le mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée d’une feuille de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 minutes. À la sortie du four, posez la génoise sur un torchon propre et humide (côté papier). Enroulez-la avec le torchon puis laissez tiédir.
05 -
Déroulez la génoise, retirez la feuille de papier sulfurisé et tartinez-la de Nutella. Enroulez à nouveau, taillez les extrémités, puis réservez au frais jusqu'à la dégustation. Décorez avec du Nutella au moment de servir.