Rôti cabillaud aux tomates (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour le plat

01 - 600g de filet de cabillaud
02 - 4 tomates mûres
03 - 3 branches de thym frais
04 - 2 gousses d'ail
05 - 2 c.à soupe d'huile d'olive
06 - Sel et poivre, au goût

# Instructions:

01 - Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
02 - Lavez et coupez les tomates en rondelles.
03 - Épluchez et émincez les gousses d'ail.
04 - Placez le filet de cabillaud dans un plat allant au four.
05 - Disposez les rondelles de tomates sur et autour du cabillaud, ajoutez le thym et l'ail émincé.
06 - Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez selon votre goût.
07 - Enfournez pour 20 minutes ou jusqu'à ce que le cabillaud soit cuit et se défasse facilement à la fourchette.

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