Poulet Crème Paprika (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 600g de filets de poulet.
02 - 2 poivrons rouges.
03 - 2 gros oignons.
04 - 1 gousse d'ail.
05 - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate.
06 - 1 cuillère à soupe de farine.
07 - 200 ml de bouillon.
08 - 100 ml de lait.
09 - 200 ml de crème liquide.
10 - 2-3 cuillères à soupe de paprika doux.
11 - 1 cuillère à café de thym séché.
12 - 2 cuillères à café d'origan (frais ou séché).
13 - Sel selon votre goût.
14 - Poivre selon vos envies.
15 - Huile pour la cuisson.

# Instructions:

01 - Découpez le poulet en morceaux, hachez les oignons et l'ail, puis coupez les poivrons en fines lanières ou cubes.
02 - Faites revenir le poulet avec un peu d'huile et du paprika jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Réservez-le dans une assiette et gardez-le au chaud.
03 - Faites sauter les oignons et l'ail dans la même poêle. Ajoutez ensuite le concentré de tomate et les poivrons, laissez mijoter.
04 - Ajoutez le poulet de nouveau dans la poêle, saupoudrez de farine. Versez le bouillon, le lait, et la crème. Remuez bien.
05 - Laissez épaissir et assaisonnez avec du paprika, des herbes, et un peu plus de poivre ou de sel si besoin.

# Notes:

01 - Idéal avec des pâtes ou du riz.
02 - Entièrement fait maison, sans produits industriels.
03 - Ne faites pas trop cuire le poulet, il doit rester tendre.

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