Poulet courgettes citron facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pour le Plat
01 -
2 blancs de poulet coupés en lanières
02 -
2 courgettes moyennes coupées en rondelles
03 -
1 citron (jus et zeste)
04 -
2 gousses d’ail hachées
05 -
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
06 -
1 cuillère à café d’origan séché
07 -
1/2 cuillère à café de paprika
08 -
1/2 cuillère à café de sel
09 -
1/4 cuillère à café de poivre noir
→ Garniture Optionnelle
10 -
Persil frais haché
11 -
Parmesan râpé
# Instructions:
01 -
Détaillez les blancs de poulet en fines lanières pour une cuisson uniforme. Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines. Émincez ou écrasez l’ail pour bien répartir son arôme.
02 -
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
03 -
Ajoutez les lanières de poulet, assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika et de l’origan. Faites revenir 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le poulet soit doré.
04 -
Incorporez l’ail haché et faites revenir pendant 1 minute.
05 -
Ajoutez les rondelles de courgettes et faites cuire 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
06 -
Versez le jus et le zeste de citron, mélangez bien. Laissez cuire encore 2 à 3 minutes.