Pizzasoupe au fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Légumes

01 - 2 gousses d'ail
02 - 1 oignon
03 - 1 boîte de maïs (140g poids égoutté)
04 - 3 poivrons de différentes couleurs
05 - 200g de champignons de Paris

→ Viande

06 - 500g de viande hachée
07 - 75g de chorizo (facultatif)

→ Autres

08 - 300ml de bouillon de légumes
09 - 500g de purée de tomates
10 - 200g de fromage fondu
11 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
12 - Sel
13 - Poivre
14 - Origan

# Instructions:

01 - Hachez finement l'oignon et l'ail. Faites-les revenir doucement dans un peu d'huile d'olive sans les laisser colorer.
02 - Ajoutez la viande hachée et le chorizo en dés, puis laissez-les cuire en remuant régulièrement.
03 - Coupez les poivrons en petits morceaux, puis ajoutez-les dans la casserole avec le reste des ingrédients.
04 - Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le fromage fondu soit bien intégré. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu d'origan.

# Notes:

01 - Servez chaud avec du fromage râpé selon vos goûts
02 - Le chorizo peut être omis si vous le souhaitez

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