Pizza rapide maison (Version À Imprimer)
Pizza maison rapide et sans four, parfaite pour les repas pressés.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
→ Pâte à pizza
01 -
150 g de farine
02 -
0,5 sachet de levure chimique
03 -
2 œufs
04 -
2 cuillères à soupe d'huile
05 -
1 pincée de sel
06 -
150 ml de lait
→ Montage
07 -
2 tomates
08 -
50 g de gruyère râpé
09 -
10 olives noires
10 -
1 boîte d'anchois
11 -
1 pincée de thym
12 -
Sel
13 -
Poivre
# Étapes à Suivre:
01 -
Mélangez la farine et la levure dans un saladier. Creusez un trou au centre et ajoutez les œufs, l'huile et le sel. Mélangez avec une cuillère en bois en versant le lait progressivement. Versez la pâte dans une poêle chaude et huilée. Laissez cuire à feu doux, à couvert, pendant environ 10 minutes.
02 -
Lorsque la pâte est dorée en dessous, recouvrez-la avec une deuxième poêle huilée et retournez le tout. Replacez sur le feu, parsemez avec la moitié du gruyère râpé, ajoutez les tomates en tranches, les anchois, puis le reste de fromage râpé. Décorez avec les olives, saupoudrez de thym, salez et poivrez.
03 -
Laissez cuire à feu doux, à couvert, pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le gruyère soit fondu et la pâte dorée en dessous. Servez immédiatement.