Savourez l'ail des ours (Version À Imprimer)
Pesto d'ail des ours rapide à préparer.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
01 -
100 g d'ail des ours
02 -
10 cl d'huile d'olive
03 -
40 g de Parmesan râpé ou Pecorino
04 -
40 g de pignons de pin ou d'amandes blanches
# Étapes à Suivre:
01 -
Laver l'ail des ours.
02 -
Dans un Blender ou un mixeur, déposer l'huile d'olive, le Parmesan, les pignons de pin et l'ail des ours. Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
03 -
Conserver au frais dans un bocal hermétique, ou congeler le pesto dans des bacs à glaçons.