Pâte à Cookie crue maison (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
150 g de farine
02 -
50 g de cassonade
03 -
40 g de sucre blanc
04 -
50 g de vergeoise
05 -
110 g de beurre mou à température ambiante
06 -
3 cl de lait
07 -
1 cuillère à café de vanille en poudre
08 -
150 g de pépites de chocolat
09 -
1 pincée de fleur de sel
# Instructions:
01 -
Commencez par étaler la farine sur du papier cuisson.
02 -
Préchauffez votre four à 160°C. Une fois chaud, enfournez la farine pour 5 minutes en mélangeant à mi-cuisson. Retirez du four et laissez refroidir complètement.
03 -
Dans un bol, mélangez la cassonade, le sucre blanc et la vergeoise avec le beurre mou à l'aide d'une spatule.
04 -
Ajoutez la farine tamisée, la pincée de fleur de sel, le lait et la vanille au mélange. Continuez de mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
05 -
Incorporez les pépites de chocolat au mélange.
06 -
Formez des boules de pâte à cookie, servez dans un pot ou conservez dans une boîte hermétique.
07 -
Il ne vous reste plus qu'à déguster et à vous régaler !