Pâtes aux crevettes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
300g de fromage à tartiner
02 -
250g de spaghettis
03 -
300g de crevettes fraîches (décongelées)
→ Légumes & Herbes
04 -
1 poignée de basilic frais
05 -
250g de tomates variées
06 -
3 gousses d'ail
07 -
1 poignée de persil frais
→ Assaisonnement
08 -
Jus d’un demi-citron
09 -
1 louche d’eau de cuisson des pâtes
10 -
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
11 -
Sel
12 -
Poivre
13 -
Paprika doux
# Instructions:
01 -
Préparez les spaghettis selon la notice sur l'emballage. Réservez un peu d'eau de cuisson.
02 -
Émincez le persil et le basilic. Coupez les tomates en deux. Hachez l’ail en petits morceaux.
03 -
Faites chauffer de l’huile dans une grande poêle et faites revenir les crevettes à feu vif. Ajoutez l’ail, un peu de sel et du paprika. Déglacez avec le jus de citron.
04 -
Ajoutez dans la poêle les tomates, le fromage à tartiner, l’eau de cuisson des pâtes et le persil. Faites mijoter brièvement. Mélangez-y les spaghettis et rectifiez l’assaisonnement au besoin.
05 -
Servez aussitôt, décoré de basilic haché.
# Notes:
01 -
L’eau des pâtes rend la sauce plus onctueuse.
02 -
La sauce est prêt rapidement à préparer.