Panini gourmand maison (Version À Imprimer)
Paninis croustillants au poulet, fromage fondu et tomates.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
01 -
2 pains à panini
02 -
400 g d'escalopes de poulet
03 -
2 tomates
04 -
1 boule de mozzarella
05 -
4 petits oignons
06 -
4 cuillères à soupe de crème fraîche
07 -
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
08 -
2 cuillères à café de sel
# Étapes à Suivre:
01 -
Préchauffez votre four en position grill à 200°C (th.6). Découpez les escalopes de poulet en lamelles. Émincez les oignons. Ajoutez l’huile d’olive et les oignons émincés dans une poêle. Déposez les lamelles de poulet et faites chauffer à feu moyen. Salez et poivrez. Mélangez bien, couvrez et laissez mariner quelques minutes.
02 -
Ouvrez les pains à panini. Enfournez les pains ouverts pendant 10 minutes. Les pains doivent rester blancs et dorer légèrement sur le dessous. Attendez qu’ils refroidissent pour pouvoir les garnir. Découpez les tomates et la mozzarella en tranches.
03 -
Garnissez chaque panini avec une couche de crème fraîche, les lamelles de poulet cuites, les tranches de mozzarella et de tomates. Enfournez pendant 5 minutes de chaque côté au four. Les paninis doivent être dorés et le fromage fondant.