01 -
Mettez le four à chauffer à 160°C en mode chaleur tournante.
02 -
Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Battez les blancs en neige ferme. Dans un autre bol, mélangez les jaunes avec le fromage frais, la levure et le sel. Incorporez délicatement les blancs d'œufs battus.
03 -
Formez 8 petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 15 à 20 minutes.