Omelette banane chocolat kiwi (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 grande banane
02 - 2 œufs
03 - pépites de chocolat noir
04 - 1 kiwi de France
05 - de l'huile d'olive

# Instructions:

01 - Écraser les ¾ de la banane à l’aide d’une fourchette pour la réduire en purée et déposer cette purée dans un saladier.
02 - Ajouter les deux œufs et les pépites de chocolat noir. Fouetter le tout à l’aide d’un fouet.
03 - Chauffer une poêle à feu doux avec un peu d’huile d’olive. Une fois chaude, verser la préparation et laisser cuire sans retourner l’omelette.
04 - Déposer des rondelles de la banane restante et le kiwi de France coupés en cubes. Replier l’omelette une fois la surface cuite et déguster tiède ou froid !