Nuggets Brokkoli Fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 tête de brocoli, coupée en morceaux.
02 -
120 g de farine.
03 -
60 g de fromage râpé (Parmesan).
04 -
60 g de fromage râpé (type Comté).
05 -
1 c. à café d'ail en poudre.
06 -
1 œuf de grande taille.
07 -
90 g de chapelure.
08 -
Sel et poivre selon vos goûts.
09 -
De l'huile pour la cuisson.
# Instructions:
01 -
Découpez le brocoli en petits morceaux.
02 -
Faites cuire le brocoli 2 à 3 minutes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre.
03 -
Laissez refroidir le brocoli, puis hachez-le finement.
04 -
Dans un grand saladier, mélangez bien le brocoli, les deux types de fromage, la farine, l'œuf, la chapelure, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
05 -
Formez de petites bouchées avec la préparation.
06 -
Couvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
07 -
Préchauffez le four à 200°C.
08 -
Disposez les nuggets sur la plaque et laissez-les cuire environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
# Notes:
01 -
Ces nuggets sont parfaits pour un apéritif ou en accompagnement.
02 -
Ils peuvent être servis chauds ou froids, selon vos envies.