Muffins moelleux au goûter (Version À Imprimer)
Muffins banane et chocolat pour une pause sucrée légère.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
→ Ingrédients principaux
01 -
0,5 banane
02 -
35 g de chocolat noir
03 -
1 œuf
04 -
30 g de sucre
05 -
75 g de farine
06 -
1 c. à café de levure chimique
# Étapes à Suivre:
01 -
Préchauffez le four à 180°C.
02 -
Dans un cul de poule, cassez l'œuf et ajoutez le sucre. Battez jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanchi.
03 -
Incorporez la farine et la levure en une fois dans le mélange et continuez à battre jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
04 -
Râpez le chocolat en gros copeaux, puis ajoutez-les à la pâte et mélangez.
05 -
Placez une rondelle de banane au fond des moules à muffin, versez la pâte jusqu'à la moitié du moule, puis ajoutez une autre rondelle de banane sur le dessus.
06 -
Enfournez pour environ 20 à 25 minutes tout en surveillant la cuisson.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Idéal pour une personne, cette recette est rapide et permet de préparer des muffins moelleux et légers.