Kürbis au four Feta (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
800 g de potiron Hokkaido, coupé en quartiers.
02 -
2 cuillères à soupe d'huile.
03 -
1 cuillère à café d'épices pour potiron.
04 -
1 pincée de sel.
05 -
1 pincée de piment en flocons (facultatif).
06 -
100 g de fromage feta.
07 -
2 cuillères à soupe de graines de courge.
08 -
Persil frais.
09 -
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave.
# Instructions:
01 -
Bien mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble.
02 -
Découpez le potiron en quartiers sans retirer la peau.
03 -
Avec un pinceau, badigeonnez les quartiers de potiron de marinade.
04 -
Faites cuire à 180°C en mode chaleur tournante pendant 20 minutes.
05 -
Ajoutez le fromage feta et les graines de courge sur les quartiers.
06 -
Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le tout prenne une belle couleur dorée.
07 -
Arrosez avec du miel puis parsemez de persil frais.
# Notes:
01 -
Un accompagnement d'automne qui mixe le sucré et le salé.
02 -
Pas besoin d'éplucher le potiron Hokkaido, ce qui simplifie la préparation.