Gratin de Tortellini aux Tomates (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 400g de tortellini (fromage ou ricotta-épinards).
02 - 250ml de crème fraîche.
03 - 2 c. à soupe de concentré de tomate.
04 - 1 c. à café d'origan.
05 - 1 gousse d'ail.
06 - 125g de mini boules de mozzarella.
07 - 120g de tomates cerises.
08 - Du basilic frais pour la déco.

# Instructions:

01 - Chauffez le four à 180°C.
02 - Épluchez et hachez l'ail, puis coupez les tomates cerises en deux.
03 - Dans un plat à gratin, mélangez la crème, le concentré de tomate et les assaisonnements.
04 - Ajoutez les tortellini et les tomates, puis mélangez avec la sauce.
05 - Répartissez les mini mozzarellas sur le dessus du plat.
06 - Enfournez pendant 15 minutes.
07 - Parsemez de basilic frais avant de servir.

# Notes:

01 - Pas besoin de cuire les tortellini avant.
02 - Idéal pour un repas rapide.
03 - Plat végétarien.
04 - Fonctionne avec différents types de tortellini.

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