01 - Coupez les tomates en deux. Mettez les gnocchi et les tomates dans le plat. Mélangez avec l'huile, le sel et le poivre. Répartissez tous les ingrédients côte à côte.
02 - Déposez le fromage frais par petites cuillerées. Placez les portions d'épinards dans les espaces vides. Ajoutez les boules de mozzarella entre les autres ingrédients.
03 - Faites cuire à 200°C en chaleur tournante pendant 15-18 minutes. Attendez que le fromage soit bien fondu.