Glace Fraise & Vanille (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 100 g de sucre
02 - 120 ml de lait concentré sucré
03 - 1 cuillère à café de jus de citron
04 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
05 - 100 g de fraises fraîches ou 3 cuillères à soupe de coulis de fraise (facultatif)

# Instructions:

01 - Dans un grand bol, mélanger le sucre et le lait concentré sucré.
02 - Ajouter le jus de citron et l'extrait de vanille, bien fouetter.
03 - Incorporer les fraises écrasées ou le coulis si utilisé.
04 - Verser dans un récipient hermétique adapté à la congélation.
05 - Congeler pendant 5 à 6 heures jusqu'à consistance ferme.
06 - Laisser reposer 5 minutes avant de former des boules et servir.

# Notes:

01 - Choisissez des fraises bien mûres pour plus de saveur.
02 - Vous pouvez ajouter des morceaux de fraises pour une texture fruitée.
03 - Un filet de citron permet d'équilibrer la douceur du lait concentré.

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