Saumon et simplicité (Version À Imprimer)
Simple et délicieux, le filet de saumon au four est idéal pour un repas sain et rapide.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
→ Saumon et assaisonnements
01 -
600 g de filet de saumon
02 -
30 ml d'huile d'olive
03 -
4 g d'origan séché
04 -
1 pincée de sel
05 -
1 pincée de poivre
# Étapes à Suivre:
01 -
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Coupez le filet de saumon en pavés de même taille et disposez-les sur une plaque huilée ou dans un plat à four. Arrosez-les d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez d'origan.
02 -
Placez le plat ou la plaque au centre du four et laissez cuire environ 10 minutes pour des pavés de 2 à 2,5 cm d'épaisseur. Vérifiez régulièrement la cuisson avec une fourchette.
03 -
Lorsque les pavés de saumon sont cuits, servez-les immédiatement avec une salade verte bien assaisonnée et, si souhaité, avec du riz basmati.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Pour varier les saveurs, ajoutez des herbes aromatiques comme l'aneth, le persil ou le basilic. Des légumes tels que des tomates, courgettes ou pommes de terre peuvent être ajoutés et cuits en papillote avec le saumon.