Energy balls aux dattes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
250g de dattes Mejool tendres
02 -
1 c.à.s d'huile de coco
03 -
2 c.à.s de cacao cru
04 -
2 c.à.s d'amande en poudre
→ Pour le topping
05 -
30g de pistaches salées
06 -
30g de fèves de cacao crues
# Instructions:
01 -
Dans le bol du mixeur, mixez les dattes jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajoutez l'huile de coco, le cacao et les amandes. Mixez à nouveau. Le mélange doit être homogène.
02 -
Façonnez des petites boules et roulez-les dans le topping de votre choix, pistaches ou fèves de cacao par exemple.
# Notes:
01 -
Les energy balls se conservent plusieurs semaines au frais. Vous pouvez également en faire en plus grande quantité et les congeler.