Mélange pâtes poulet frais (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pour la sauce
01 -
¾ tasse de mayonnaise maison
02 -
½ tasse de crème épaisse
03 -
1 tasse de vinaigrette ranch
04 -
¼ tasse de ciboulette fraîche hachée
05 -
¼ cuillère à café de sel marin, ajustez selon votre goût
06 -
¼ cuillère à café de poivre noir moulu, à ajuster
→ Pour la salade de pâtes
07 -
280g de farfalle ou autres pâtes à votre convenance
08 -
6 tranches de lardons grillés et découpés
09 -
2 filets de poulet grillés et coupés en cubes (environ 2 tasses, poulet rôti possible)
10 -
1 branche de céleri finement émincée
11 -
¼ tasse d'olives noires en rondelles
12 -
1 tasse de tomates cerises coupées en deux
# Instructions:
01 -
Faites bouillir les pâtes comme indiqué sur le paquet. Puis égouttez-les et laissez refroidir.
02 -
Mélangez dans un grand bol la mayonnaise, la crème épaisse, la vinaigrette ranch, la ciboulette, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une texture homogène.
03 -
Versez les pâtes refroidies, les lardons, le poulet, le céleri, les olives et les tomates dans le bol. Remuez bien pour que tous les ingrédients soient couverts de sauce.
04 -
Mettez la salade au frigo pendant au moins 30 minutes avant de la déguster.
# Notes:
01 -
Le poulet rôti du commerce est une bonne alternative pour gagner du temps.
02 -
N'hésitez pas à modifier les épices selon vos goûts personnels.
03 -
La préparation un jour avant permet aux saveurs de mieux se mélanger.