Crevettes au miel (Version À Imprimer)
Crevettes panées trop savoureuses servies avec une sauce au miel et citron.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
→ Pour les crevettes
01 -
200 g de crevettes bio cuites
02 -
30 g de fécule de maïs
03 -
1 cuillère à soupe d'huile
→ Pour la sauce
04 -
1 cuillère à soupe d'huile
05 -
1 petite gousse d'ail hachée
06 -
1 cuillère à soupe de sucre roux
07 -
1 cuillère à soupe de miel
08 -
Le jus de 1/2 citron
09 -
2 cuillères à soupe de sauce soja
10 -
Poivre
# Étapes à Suivre:
01 -
Dans une assiette creuse, versez la fécule de maïs et enrobez bien les crevettes.
02 -
Dans une poêle chaude, versez l'huile et ajoutez les crevettes. Faites dorer 3 minutes de chaque côté à feu moyen jusqu'à obtenir une texture croustillante.
03 -
Déposez les crevettes panées sur une assiette recouverte de papier absorbant.
04 -
Dans la même poêle, versez tous les ingrédients de la sauce et portez à ébullition.
05 -
Remettez les crevettes dans la poêle et mélangez pour les enrober de sauce.
06 -
Servez chaud accompagné de riz blanc.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Pour une saveur encore plus intense, utilisez des crevettes marinées préalablement dans un mélange de sauce soja et citron.