01 -
Dans une poêle, versez un bon filet d'huile d'olive et faites chauffer. Quand le tout est bien chaud, ajoutez les crevettes.
02 -
Laissez cuire 5 minutes en mélangeant un peu, et ajoutez l'ail pelé, dégermé et haché ainsi que les feuilles de persil plat lavées, séchées et ciselées. Laissez encore cuire 2 ou 3 minutes.
03 -
Salez et poivrez.
04 -
Servez et ajoutez quelques zestes de citron ainsi qu'un filet de jus.