Cookies banane et avoine (Version À Imprimer)
Cookies healthy à l’avoine et banane, rapides, moelleux et riches en fibres.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
→ Ingrédients principaux
01 -
3 bananes bien mûres
02 -
250 g de flocons d’avoine
03 -
1 cuillère à soupe de miel
04 -
1 œuf
05 -
1 cuillère à café de levure chimique
06 -
1 pincée de sel
07 -
50 g de pépites de chocolat noir
# Étapes à Suivre:
01 -
Préchauffez le four à 180°C. Écrasez les bananes bien mûres dans un grand bol à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée homogène.
02 -
Ajoutez les flocons d’avoine, le miel, l’œuf, la levure chimique et une pincée de sel à la purée de bananes. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte uniforme. Incorporez délicatement les pépites de chocolat noir.
03 -
Déposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant. Utilisez une cuillère à soupe pour former des cookies réguliers.
04 -
Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Laissez refroidir sur une grille avant dégustation.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Pour une touche croquante, vous pouvez ajouter des noix concassées ou des amandes effilées. Remplacez les pépites de chocolat par des cranberries ou des raisins secs pour diversifier les saveurs.