Gâteau crémeux spéculoos (Version À Imprimer)
Un dessert crémeux et gourmand au spéculoos, facile à préparer pour toutes les occasions.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
01 -
200 g de spéculoos
02 -
70 g de beurre fondu
03 -
300 g de mascarpone
04 -
150 g de fromage Philadelphia
05 -
250 ml de crème liquide
06 -
5 c. à soupe de pâte de spéculoos
# Étapes à Suivre:
01 -
Écrasez 200 g de spéculoos et mélangez-les avec 70 g de beurre fondu.
02 -
Montez le mascarpone avec le fromage frais, la crème liquide, et 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos, puis placez ce mélange dans le moule avec les biscuits. Mettez au frigo pendant quelques heures.
03 -
Faites fondre 3 cuillères à soupe de pâte de spéculoos, versez-la sur le dessus du gâteau, remettez au frais, puis décorez avec quelques spéculoos.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Vous pouvez ajouter des éclats de spéculoos ou de praline pour un peu de croquant et de texture. Une touche de fleur de sel sur la pâte à tartiner fondue rehaussera encore les saveurs.