Cake jambon gruyère (Version À Imprimer)
Cake savoureux au jambon et gruyère râpé, parfait pour vos apéritifs.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
→ Pâte à cake
01 -
250 g de farine
02 -
4 œufs
03 -
150 g de gruyère râpé
04 -
60 ml d'huile
05 -
60 ml de lait
06 -
1 sachet de dés de jambon
07 -
1 sachet de levure chimique
# Étapes à Suivre:
01 -
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, mélangez la farine avec les œufs jusqu'à obtenir une préparation homogène.
02 -
Incorporez l'huile, le lait, puis mélangez bien. Ajoutez ensuite les dés de jambon, le gruyère râpé et la levure.
03 -
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré ou chemisé. Faites cuire pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le cake soit bien doré. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
04 -
Laissez refroidir le cake avant de le démouler. Servez-le en entrée accompagné d'une salade ou coupez-le en cubes pour un apéritif avec des piques.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Vous pouvez gagner du temps en mélangeant tous les ingrédients dans un mixeur.
02 -
Accompagnez le cake d'une salade verte ou d'une salade d'endives pour un repas léger.
03 -
Vérifiez régulièrement la cuisson pour éviter que le cake ne devienne sec.