Bol burger gourmand allégé (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
1 romaine entière, découpée
02 -
450 g de viande hachée peu grasse
03 -
1 c. à café de poudre aillée
04 -
1 c. à café de poudre d'oignons séchés
05 -
1 c. à café de mélange d'herbes méditerranéennes
06 -
Une pincée de sel et poivre frais moulu
→ Sauce Spéciale
07 -
4 c. à soupe de crème épaisse
08 -
4 c. à soupe de sauce tomate concentrée
09 -
2 c. à soupe de sauce soja légère
10 -
1/2 c. à café d'ail en poudre
11 -
1/2 c. à café d'oignon déshydraté
12 -
1/2 c. à café de sirop d'érable pur
13 -
Un peu de sel et poivre selon votre goût
→ Garnitures au choix
14 -
1 avocat bien mûr, coupé en lamelles
15 -
1/2 oignon violet, finement émincé
16 -
2 cornichons malossol, en rondelles
17 -
1 tasse de tomates cocktail, partagées en deux
# Instructions:
01 -
Faites revenir la viande hachée dans une poêle chaude, puis ajoutez les épices, la poudre aillée, la poudre d'oignons et les herbes méditerranéennes avec du sel et poivre.
02 -
Brisez les morceaux pendant la cuisson jusqu'à ce que la viande soit bien dorée, ça prend environ 5-7 minutes.
03 -
Déchirez la romaine en petits morceaux faciles à manger.
04 -
Disposez d'abord la salade au fond, puis la viande chaude par-dessus et terminez avec vos garnitures préférées.
# Notes:
01 -
N'hésitez pas à bien assaisonner chaque élément du plat.
02 -
Attendez quelques minutes avant de servir la viande.
03 -
Les produits frais font toute la différence dans ce plat.
04 -
Vous pouvez tout préparer la veille pour gagner du temps.
05 -
Adaptez la sauce selon vos envies et préférences.