Brownies Chocolat aux Haricots Rouges (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - Haricots rouges en conserve, 425ml.
02 - Chocolat noir, 150g.
03 - Sucre roux, 50g.
04 - Sucre vanillé, 1 sachet.
05 - Crème fraîche, 50ml.
06 - Œufs frais, 2 pièces.
07 - Amandes hachées, 50g.
08 - Pépites de chocolat, 50g.
09 - Beurre, 30g.
10 - Cacao en poudre, 1 cuillère à soupe.
11 - Levure chimique sans gluten, 1 cuillère à café.
12 - Vanille moulue.

# Instructions:

01 - Rincer les haricots rouges et bien les égoutter.
02 - Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie.
03 - Mixer les haricots avec la crème. Ajouter les œufs, le sucre roux, le sucre vanillé, la vanille et le chocolat fondu. Incorporer la levure et le cacao.
04 - Mélanger les pépites et les amandes délicatement. Verser dans un moule tapissé de papier cuisson.
05 - Enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes. Vérifier la cuisson avec un cure-dent.

# Notes:

01 - Sans gluten grâce à la levure sans gluten.
02 - La crème peut être remplacée par une alternative végétale.
03 - Le test du cure-dent est essentiel pour une texture parfaite.

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