01 -
Chauffez le four à 200°C et couvrez la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
02 -
Étalez la pâte feuilletée puis coupez-la en deux rectangles identiques.
03 -
Parsemez un rectangle avec les dés de jambon, le fromage et les épices.
04 -
Posez le deuxième rectangle par-dessus et appuyez légèrement, puis découpez en bandes de 1 cm de large.
05 -
Tordez chaque bande pour former des spirales et placez-les sur la plaque.
06 -
Badigeonnez avec l'œuf battu et faites cuire 12-15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.