Verrines festives gourmandes (Version À Imprimer)
Verrines raffinées alliant douceur des figues et foie gras.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
→ Ingrédients principaux
01 -
2 oignons rouges
02 -
1 bocal de foie gras
03 -
6 figues
# Étapes à Suivre:
01 -
Épluchez les oignons rouges et émincez-les.
02 -
Dans une casserole, faites fondre une noisette de beurre et ajoutez les oignons. Faites-les suer à feu doux sans les faire attacher. Laissez refroidir ensuite.
03 -
Sortez le foie gras du bocal, tranchez-le froid, puis découpez-le en petits dés.
04 -
Lavez les figues et découpez-les en dés.
05 -
Disposez les préparations dans les verrines en commençant par la compotée d'oignons au fond, puis ajoutez les dés de figues et terminez par les dés de foie gras.
06 -
Placez les verrines au frais avant de les servir.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Tranchez le foie gras lorsqu'il est froid pour faciliter la coupe.