Trempette Dattes Curry (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 150 g de dattes, dénoyautées.
02 - 2 gousses d'ail.
03 - 300 g de fromage frais nature.
04 - 200 g de crème fraîche épaisse.
05 - 2 c. à café de curry.
06 - 1/2 c. à café de sel.
07 - Une pincée de poivre.

# Instructions:

01 - Mixez finement les dattes et l'ail dans un robot ou hachoir.
02 - Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez pour obtenir une texture onctueuse.
03 - Goûtez pour ajuster l'assaisonnement et versez dans un bol.

# Notes:

01 - Vous pouvez aussi utiliser un mixeur plongeant.

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