Tiramisu Pistache Style Dubai (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - Biscuits à la cuillère, 200g.
02 - Lait entier frais, 200ml.
03 - Crème fouettée, 200ml.
04 - Mascarpone, 250g.
05 - Crème fraîche, 100g.
06 - Pâte de pistache, 80g.
07 - Sucre blanc, 4 c. à soupe.
08 - Sucre vanillé, 1 sachet.
09 - Chocolat noir, 100g.
10 - Crème de pistache pour décoration, 2 c. à soupe.
11 - Pistaches concassées, 1 c. à soupe.

# Instructions:

01 - Battez la crème jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme.
02 - Mélangez doucement le mascarpone, la crème fraîche, le sucre, le sucre vanillé et la pâte de pistache. Ajoutez la crème fouettée en soulevant la masse.
03 - Trempez les biscuits dans le lait et placez-les dans le moule. Étalez 3 c. à soupe de crème pistache-mascarpone par-dessus. Ajoutez une deuxième couche de biscuits.
04 - Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la deuxième couche. Ajoutez 3 c. à soupe de crème. Posez la dernière couche de biscuits.
05 - Répartissez le reste de crème. Décorez avec la pâte de pistache et les pistaches concassées. Laissez refroidir au moins 3 heures.

# Notes:

01 - Gardez au frigo pendant 3 heures minimum.
02 - Montez couche par couche.
03 - Décorez avec des pistaches.

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