Tiramisu Fruité aux Framboises (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Sirop de framboises
01 -
Sirop de framboises
02 -
Eau
→ Tiramisu
03 -
Crème fleurette entière
04 -
Sucre roux
05 -
Mascarpone
06 -
Vanille en poudre
07 -
Coulis de framboises
08 -
Biscuits à la cuillère
09 -
Eau de rose (optionnel)
→ Décoration (optionnelle)
10 -
Crème fleurette
11 -
Mascarpone
12 -
Framboises fraîches
# Instructions:
01 -
Placez au frigo un grand bol et les embouts de votre batteur électrique pendant 5 minutes.
02 -
Mélangez le sirop de framboises et l'eau. Trempez rapidement les biscuits dans le sirop et déposez-les dans le fond du plat.
03 -
Fouettez la crème fleurette dans le bol glacé jusqu'à épaississement. Ajoutez la vanille, le sucre roux, le mascarpone et l'eau de rose si désiré. Mélangez 1 à 2 minutes.
04 -
Déposez une couche de mélange de mascarpone sur les biscuits, lissez et recouvrez d'une fine couche de coulis de framboises. Répétez l'opération.
05 -
Mettez au frigo pour minimum 6 heures.
06 -
Juste avant de servir, fouettez à nouveau la crème fleurette. Ajoutez le mascarpone et mélangez. Pochez sur le tiramisu et décorez de framboises fraîches.
# Notes:
01 -
Dessert star de l'été
02 -
Peut être préparé à l'avance