Snack savoureux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Mélange croustillant à l'avoine

01 - 1 tasse de flocons d'avoine classiques
02 - 6 cuillères à soupe de beurre non salé fondu (ou huile de coco)
03 - 1/3 tasse de sucre roux clair
04 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
05 - 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
06 - 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)
07 - 1/4 cuillère à café de sel
08 - 3/4 tasse de farine tout usage (ou mélange de farine sans gluten)

→ Garniture aux myrtilles

09 - 1/4 tasse de sucre en poudre
10 - 2 cuillères à café d'amidon de maïs
11 - 1 tasse de myrtilles (frais ou surgelés)

# Instructions:

01 - Préchauffez le four à 190°C. Tapissez un moule carré de 20x20 cm avec du papier cuisson, en laissant dépasser les bords pour faciliter le démoulage plus tard.
02 - Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre roux, le bicarbonate, le sel et la cannelle (si vous en utilisez).
03 - Ajoutez le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à ce que la préparation ait une consistance friable.
04 - Pressez fermement la moitié du mélange d'avoine dans le fond du moule préparé pour créer une base.
05 - Dans un bol différent, mélangez les myrtilles avec le sucre et l'amidon de maïs. Répartissez-les uniformément sur la couche de base.
06 - Saupoudrez le reste du mélange croustillant à l'avoine au-dessus des myrtilles et appuyez légèrement.
07 - Faites cuire entre 35 et 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les myrtilles bouillonnent légèrement.
08 - Laissez refroidir complètement les carrés dans le moule sur une grille. Une fois refroidis, soulevez-les en utilisant le papier cuisson et coupez-les en morceaux.

# Notes:

01 - Savourez la combinaison irrésistible de myrtilles juteuses et de flocons d'avoine dans ces carrés délicieux. Simple à préparer et plein de saveurs, c'est le parfait en-cas pour les amateurs de douceurs saines !
02 - Pour une touche acidulée, ajoutez un zeste de citron à la garniture aux myrtilles.
03 - Intégrez une petite quantité de farine d'amande à la couche d'avoine pour encore plus de goût et de texture.
04 - Arrosez les carrés refroidis d'un filet de glaçage à l'amande ou à la vanille pour une finition sucrée.

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