Salade de haricots turque traditionnelle (Version À Imprimer)
Une salade turque savoureuse à base de haricots blancs, d'oignons et d'herbes fraîches, parfaite pour un repas léger et coloré.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
→ Salade
01 -
Haricots blancs cuits
02 -
Oignon rouge
03 -
Concombre
04 -
Œufs durs
05 -
Persil frais
06 -
Aneth frais
07 -
Olives dénoyautées
→ Vinaigrette
08 -
Huile d'olive
09 -
Vinaigre blanc
10 -
Jus de citron
11 -
Moutarde de Dijon
12 -
Sel
13 -
Poivre noir
# Étapes à Suivre:
01 -
Égouttez et rincez les haricots en conserve ou assurez-vous que les haricots cuits soient tendres.
02 -
Tranchez finement l'oignon rouge, coupez le concombre, les œufs et préparez les herbes.
03 -
Dans un grand bol, combinez les haricots, l'oignon rouge, le concombre, les œufs, les olives et les herbes.
04 -
Dans un petit bol, fouettez l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une émulsion.
05 -
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
# Notes Supplémentaires:
01 -
La salade peut être préparée à l'avance et réfrigérée
02 -
Se conserve jusqu'à 2 jours au réfrigérateur