Riz Jambon Fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 tasses (450g) de riz cuit.

02 - 200g de jambon en dés.

03 - 100g de fromage à gratiner (type Emmental ou Gruyère).

04 - 50g de fromage râpé (Parmesan ou Comté).

05 - Une grande carotte râpée.

06 - 2 œufs frais.

07 - 250ml de crème liquide entière.

08 - 100g de fromage fondu crémeux.

09 - Quelques brins de persil frais.

10 - Une pincée de sel, selon le goût.

11 - Un peu de poivre, ajustez à votre goût.

01 - Râpez la carotte, coupez le jambon en morceaux, et râpez votre fromage. Préchauffez le four à 200°C.

02 - Faites cuire le riz dans une casserole d'eau salée, puis égouttez-le.

03 - Battez les œufs avec la crème. Assaisonnez avec du sel, du poivre, et ajoutez le persil haché.

04 - Mélangez tous les ingrédients ensemble (gardez une portion de fromage râpé de côté). Versez dans un plat allant au four.

05 - Enfournez le plat pendant 25 minutes. Saupoudrez ensuite du fromage restant et remettez au four 5 minutes pour gratiner.

01 - Un délicieux gratin bien rassasiant.

02 - Idéal à préparer à l'avance.

03 - Personnalisable selon vos envies.