→ Pour le Poulet
01 -
450 g de blanc de poulet désossé et sans peau, coupé en morceaux
02 -
2 cuillères à soupe de maïzena
03 -
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
→ Pour la Sauce
04 -
60 ml de sauce soja à faible teneur en sodium
05 -
2 cuillères à soupe de sauce d'huître
06 -
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
07 -
1 cuillère à soupe de miel ou de sucre brun
08 -
1 cuillère à café de maïzena
09 -
2 cuillères à soupe d'eau
10 -
2 cuillères à café d'ail émincé
11 -
1 cuillère à café de gingembre frais, émincé
→ Pour le Stir-Fry
12 -
1 tasse de noix de cajou non salées
13 -
1 poivron, tranché
14 -
1 oignon moyen, tranché
15 -
1 tasse de pois mange-tout ou de brocoli
16 -
2 cuillères à soupe d'huile végétale